Я Ши Сян Дань Конг (Качине лайно)

Ya Shi Xiang Dan Cong — легендарний улун із Фенхуану з медово-фруктовим характером (збір 2023)

Ya Shi Xiang Dan Cong — відомий улун із регіону Фенхуан, який вражає не силою, а витонченістю: він м’який, солодкий і напрочуд «чистий» у сприйнятті. У чашці з’являються стиглі фрукти, квітковий мед та кремова, оксамитова гладкість без різкої терпкості. Чай зі збору 2023 року.

Смак і аромат

• Стиглі фрукти (теплі, соковиті ноти)

• Медово-квіткова солодкість

• Ніжна кремовість і дуже рівний, довгий післясмак
  

Чому хочеться заварювати його знову і знову

Цей даньцун чудово підходить для спокійних, послідовних проливів: кожен наступний розкриває інший шар аромату — від фруктової легкості до глибших, медових тонів.

Як заварювати, щоб було «вау»

• Гунфу: 4–5 г на 100 мл, 90–95°C, перші заварювання 10–15 с, далі поступово подовжуй

• У чайнику: 3 г на 250 мл, 90–95°C, 2–3 хв

Ідеальний, коли хочеться м’якого, солодкого улуна «для релаксу», але з характером і гарною, багатошаровою глибиною.