Гао Хо Да Хун Пао
Gao Huo Da Hong Pao (高火大红袍) — сильно обсмажений скельний улун із зігрівальним характером (збір 2024)
Якщо шукаєш чай із ефектом «теплої ковдри» та виразним, глибоким смаком — Gao Huo Da Hong Pao саме в цьому стилі. Це інтенсивно обсмажений rock oolong, який дає густий, повний настій і чудово пасує ввечері або в прохолодні дні.
Смак і аромат
Що відчуєш у настої
Насичений, бурштиновий настій з нотами карамелі, обсмажених горіхів та елегантними деревними акцентами. Усе тут «темніше», більш тостове й дуже затишне.
Для кого цей чай
Ідеальний, якщо…
-
тобі подобаються густі, повні улуни із більш обсмаженим профілем
-
хочеш чай із виразною, підбадьорливою дією
-
цінуєш смак, який інтенсивний, але все ще «чайний», не парфумований
Як заварювати, щоб було «вау»
-
Гунфу: 5–6 г / 100 мл, 95–100°C, короткі проливи 5–10 с, далі подовжуй
-
У чайнику: 3–4 г / 250 мл, 95°C, 2–3 хв
-
Tip: якщо хочеш менше «roast», зроби коротке промивання листя і лише потім перше заварювання.