Тигреня (100 г)

Tiger Cub 2022 — шу пуер із густим «кавово-шоколадним» фінішем

Tiger Cub 2022 — це шу пуер, створений на суміші дрібніших і середніх листків з великою кількістю бруньок. Він доволі щільно спресований, але в заварюванні поводиться чудово: швидко настоюється й дає густий напій, який добре тримає наступні проливи.

Смак і аромат

Що відчуєш у настої

• профіль гладкий, з нотами дерева та спецій

• горіхи і шоколад на тлі

• легка ягідна кислинка

• у фініші характерна кавова гірчинка (приємна, «доросла»)

Чому варто

Шу, який легко п’ється, але не нудний

Це чай «легкий для пиття», але з характером: густий, швидкий у заварюванні, з виразним, темнішим завершенням смаку. Також дає приємний тонізувально-підбадьорливий ефект.

Походження та виробництво

Інформація

Виробництво: 2022, Jing Hong Yule Shan factory (景洪攸乐山), Xishuangbanna, провінція Юньнань, Китай.

Як заварювати, щоб було смачно

• Гунфу: 95–100°C, коротке промивання, потім проливи 10–15 с і поступово подовжуй

• У чайнику: близько 98°C, 2–3 хв

• Tip: якщо хочеш менше «кавової» гірчинки у фініші — заваривай коротше й не перетримуй перші проливи.