Ya Shi Xiang Dan Cong (Kacza Kupa)

Ya Shi Xiang Dan Cong — legendarny oolong z Fenghuangu o miodowo-owocowym charakterze (zbiór 2023)

Ya Shi Xiang Dan Cong to słynny oolong z regionu Fenghuang, który zachwyca nie mocą, lecz subtelnością: jest miękki, słodki i wyjątkowo „czysty" w odbiorze. W filiżance pojawiają się dojrzałe owoce, kwiatowy miód oraz kremowa, aksamitna gładkość bez ostrej cierpkości. Herbata pochodzi ze zbioru 2023 roku.

Smak i aromat

• Dojrzałe owoce (ciepłe, soczyste nuty)
• Miodowo-kwiatowa słodycz
• Delikatna kremowość i bardzo równe, długie finisze

Dlaczego chce się go parzyć raz za razem

Ten dan cong świetnie nadaje się do spokojnych, kolejnych parzeń: każde następne wydobywa inną warstwę aromatu — od owocowej lekkości po głębsze, miodowe tony.

Jak parzyć, żeby było „wow"

• Gongfu: 4–5 g na 100 ml, 90–95°C, pierwsze parzenia 10–15 s, potem stopniowo wydłużać
• W czajniczku: 3 g na 250 ml, 90–95°C, 2–3 min

Idealny, gdy masz ochotę na miękkiego, słodkiego oolonga „na relaks", ale z charakterem i piękną, wielowarstwową głębią.